Tant si es tracta del canvi d'estil de vida i la demanda dels consumidors, com del suport tècnic de la tecnologia de congelació d'aliments i la logística de la cadena de fred, els "plats prefabricats" s'han tornat molt populars en els darrers anys. Aprofitant aquesta tendència, els productes aquàtics han establert plats prefabricats per a productes aquàtics i han entrat al mercat de l'oceà blau, cosa que també s'ha convertit en una mesura important perquè la indústria ampliï els canals i mercats de consum. Per descomptat, els productes aquàtics de peix, gambes, crancs i marisc tenen atributs més complexos al final del processament, cosa que també permet a la gent veure que les talladores de peix fresc i altres equips tenen un paper important.
Actualment, els aliments preparats només representen aproximadament el 10% de tota la indústria. Tanmateix, a mesura que la gent desitja cada cop més obtenir més satisfacció alimentària cuinant, l'espai incremental en aquest segment serà extremadament ampli. Especialment per a productes aquàtics complexos, l'enfortiment del desenvolupament de productes aquàtics prefabricats s'ha convertit en el producte d'aprofitar la demanda dels consumidors i satisfer les tendències del mercat dels darrers anys. Amb l'arribada i la popularitat dels crancs de riu llestos per menjar, les vieires vermicel·làries, els plats de peix en escabetx i les boletes de marisc, el...processament profund de productes aquàticsha obert camí a noves oportunitats de desenvolupament. A més, la introducció de productes com els filets de peix condicionats també ha impulsat el desenvolupament de la indústria de processament de productes aquàtics. Cal destacar que, en el procés d'acceleració del consum i condicionament ràpid de marisc aquàtic, l'acceleració de la introducció, la iteració i la investigació i el desenvolupament de maquinària alimentària també s'ha convertit en una força impulsora important per a la transformació i la modernització industrial.
Com a producte aquàtic amb una alta universalitat comestible, el peix també ocupa una gran proporció en el desenvolupament de plats preparats. Especialment en els darrers anys, els plats representats per peix en escabetx s'han popularitzat per les seves característiques refrescants i apetitoses. També és crucial combinar els ingredients principals del filet de peix amb la capacitat de processament corresponent. A causa del rendiment estable del màquina automàtica de tall de peix iEn els darrers anys, la transmissió de la caixa de canvis simula la talladora manual per mostrar la seva força a l'hora de tallar filets de peix i filets de peix alhora, mantenint uniforme el gruix del producte acabat i l'eficiència del tall. Va obtenir ajuda. La creació de plats prefabricats d'alta qualitat basats en noves tecnologies i nous equips pot convertir-se en el punt clau per millorar la competitivitat bàsica.
Vídeo de la màquina de tallar peix:
Data de publicació: 16 de juny de 2023