La màquina de recobriment de farina tipus tambor s'utilitza principalment per al recobriment exterior de productes fregits. Recobrir carn o verdures amb arrebossat o pols per fregir i després fregir-les pot donar diferents sabors als productes fregits, mantenir el seu sabor i humitat originals i evitar fregir directament la carn o les verdures. Algunes pols per arrebossar contenen ingredients d'espècies, que poden ressaltar el sabor original dels productes carnis, reduir el procés de marinada dels productes i millorar l'eficiència operativa.
La màquina d'alimentació de pols tipus tambor adopta el tipus de polvorització de pols en cascada, la part superior es renta i la part inferior es submergeix, i el dispositiu de pols vibrant fa que el producte es recobri uniformement amb molles, l'aspecte és bonic i la taxa de producció és alta. Es pot desmuntar i netejar en el menor temps possible sense cap residu de pols líquida. És absolutament no tòxica i compleix amb els estàndards higiènics. Està equipada amb trípodes ajustables i es pot utilitzar amb molts altres equips. Hi ha dos tipus de models: de sobretaula i de peu. Les espècies es poden seleccionar segons la demanda de producció. També hi ha diferents tipus de màquines de bateig submergibles i màquines de bateig tipus disc, poseu-vos en contacte amb nosaltres i utilitzeu-les segons les necessitats del producte.
Introduïm breument les precaucions d'operació de la màquina de recobriment en pols, amb l'esperança que us siguin útils.
1. Connecteu la font d'alimentació de la màquina de recobriment en pols a l'armari elèctric i, a continuació, connecteu la font d'alimentació de l'armari de control de la màquina de recobriment en pols.
2. Inicieu la màquina d'embolicar farina per comprovar si pot funcionar normalment i, si es troba alguna anomalia, solucioneu-la a temps per garantir el funcionament normal de la màquina combinadora de fideus.
3. Inicieu la màquina de recobriment en pols, afegiu-hi matèries primeres i pols per a l'operació de recobriment.
4. D'acord amb el "Reglament del procés del producte", afegiu-hi diverses pols necessàries per a les matèries primeres.
5. La cinta transportadora i el corró es roden per tal que la matèria primera es pugui embolicar en pols.
6. Neteja i desinfecció, l'operació específica s'ha de dur a terme d'acord amb els "Procediments operatius per a la neteja i desinfecció d'equips".
Data de publicació: 20 de febrer de 2023