"No triturem tot el pollastre". Quan es tracta de com McDonald's Canadà elabora els seus famosos Chicken McNuggets, l'empresa no s'afanya.
Quan es tracta de com McDonald's Canadà elabora els seus famosos Chicken McNuggets, l'empresa no s'afanya. Quan Victoria's Katie va preguntar si utilitzen pollastres sencers per fer els seus populars productes de pollastre, la companyia va respondre amb uns quants vídeos més de la seva sèrie de vídeos "Our Food, Your Questions".
En un dels vídeos, Amanda Straw, una "participant de desossament" de Cargill Ltd. a London, Ontario, desossà manualment el pollastre davant de la càmera, permetent als espectadors veure "què fem servir, quines parts del pollastre fem servir i quines parts del pollastre fem servir". quines parts del pollastre no fem servir? Llavors va començar a esquarterar el pollastre en trossos. Mentre ho va fer, les gallines van fluir fascinants per la cadena de muntatge a la planta de la fàbrica Cargill, presumiblement en el seu camí cap al seu destí com a McNuggets. Si us excita massa, presteu més atenció. La vostra atenció es tornarà a cridar quan Straw entoni: "Llavors trencarem les cames" i assegura al públic: "Tornarem a comprovar per assegurar-nos que no hi hagi ossos". Si hi ha alguna cosa que sabem dels productes carnis de McDonald's, són les al·lusions artístiques a ells. Els ossos estan bé, però els ossos reals definitivament no. I l'última cosa que ens queda? “Fem servir una mica de cuir als nostres productes. “
Tot i que entendre el costat més filosòfic de Chicken McNuggets requereix molta feina, com ara aprofundir en la biografia del seu creador, McDonald's aposta per més vídeos per fer-ho i esvair moltes idees errònies i llegendes urbanes. La gent que l'envolta sovint critica la matada.
En un altre vídeo sobre el mateix tema, Nicoletta Stefu, la "gerent de la cadena de subministrament" de McDonald's Canada, respon a una pregunta d'Edmonton's Armand sobre si els Chicken McNuggets contenen el famós "slime rosa" que s'ha acusat a les hamburgueses d'algunes cadenes de menjar ràpid a darrers anys. . .
Stefu va començar la seva història amb valentia amb una imatge de llim rosa (o llim com de vegades s'anomena) i va continuar dissitant els rumors que el producte es trobava al seu menjar. "No sabem què és ni d'on ve", va dir, "però no té res a veure amb els nostres Chicken McNuggets". Després va anar a la planta de fabricació de Cargill per reunir-se amb Jennifer Rabideau, "desenvolupadora de productes de Cargill". científic", "S'estan dirigint, ho heu endevinat, al departament de desossament. En aquests dies, McDonald's sembla decidit a deixar clar que el seu menjar almenys comença amb un animal sencer. Quin és el següent punt? Preciós pit blanc de carn. Les truites es recullen en contenidors folrats amb bosses de plàstic i s'envien a la "sala de mescla". Allà, la barreja de pollastre s'afegeix a una galleda i es barreja amb "condiments i pell de pollastre".
La barreja entra a una "cambra de formació", on, com haureu endevinat si us fixeu els Chicken McNuggets en tràngol prou temps, la salsa de pollastre pren quatre formes bàsiques: boles, campanes, botes i cebes. corbata.
A continuació, es tracta d'un doble recobriment: dues proves. Una és massa "lleugera", l'altra és "tempura". Després es fregeix lleugerament, es bat, es congela i finalment s'envia a un restaurant local on es pot demanar i preparar per satisfer els vostres desitjos de menjar a la nit!
Postmedia es compromet a mantenir un fòrum de discussió animat però civil. Si us plau, mantingueu els comentaris rellevants i respectuosos. Els comentaris poden trigar fins a una hora a aparèixer al lloc. Rebreu un correu electrònic si rebeu una resposta al vostre comentari, hi ha una actualització d'un tema que seguiu o si un usuari que seguiu comenta. Visiteu les nostres directrius de la comunitat per obtenir més informació.
Una empresa amb seu a Vancouver ha presentat una línia d'equips per als atletes canadencs que es dirigeixen a París aquest estiu per competir als Jocs Olímpics i Paralímpics del 2024.
© 2024 National Post, una divisió de Postmedia Network Inc. Tots els drets reservats. La distribució, redistribució o republicació no autoritzada està estrictament prohibida.
Aquest lloc web utilitza cookies per personalitzar el vostre contingut (inclosos els anuncis) i ens permet analitzar el nostre trànsit. Pots llegir més sobre les galetes aquí. En continuar utilitzant el nostre lloc, acceptes les nostres Condicions del servei i la Política de privadesa.
Podeu gestionar els articles desats al vostre compte fent clic a la X a l'extrem inferior dret d'un article.
Hora de publicació: 19-abril-2024