Amb l'acceleració contínua del ritme de vida, la demanda de la gent d'aliments preparats també augmenta. Com a font important de proteïnes, els productes carnis també s'han començat a acostar als preparats per menjar sota aquesta tendència. Recentment, l'aplicació del tall de carn fresca ha dotat als productes carnis de "alt valor", tall horitzontal, gruix de tall extremadament precís i superfície de tall extremadament llisa.
La talladora de carn fresca pot tallar la carn en rodanxes fines, mostrant un color i una textura bonics, i pot realitzar el tall de productes en forma de papallona i en forma de cor, fent que els productes carnis semblin més atractius. A més, la talladora també pot controlar el gruix i la mida de les rodanxes, fent que el gust dels productes carnis sigui més delicat i augmentant també la seva plasticitat i rang d'aplicació.
De fet, en el passat, la producció de productes carnis a les plantes de processament d'aliments era relativament complicada, requerint equips professionals i habilitats culinàries relacionades. Tanmateix, amb l'aparició de talladores de carn fresca, els fabricants poden produir de forma fàcil i ràpida llesques de carn boniques i delicioses, gaudir del plaer del menjar instantani i també reduir els costos i el temps de producció.
A més, amb l'àmplia aplicació de talladores de carn fresca, també promou el desenvolupament de la indústria càrnia, augmentant l'eficiència de la producció i la diversitat de productes. Es creu que en un futur proper, la talladora de carn fresca aportarà noves oportunitats de negoci i oportunitats de desenvolupament a més fabricants d'aliments.
La talladora de carn fresca està feta d'acer inoxidable 304 i plàstic de qualitat alimentària, que compleix els requisits de HACCP. És una llesca multicapa d'una sola vegada, la més fina és de 2,5 mm i el gruix és ajustable. És adequat per tallar carn de porc, vedella, xai, filet de porc, ventresca de porc, pollastre, pit de pollastre, magret d'ànec i altres productes.
Amb tot, les talladores de carn fresca poden donar als productes carnis un valor més alt, fent-los veure més bonics, atractius i fàcils de preparar. Això no només promou el desenvolupament del mercat d'aliments preparats per menjar, sinó que també promou la innovació contínua en la indústria càrnia. En el futur, també podem esperar que més aliments es mostrin i s'apliquin millor a través de mitjans tecnològics.
Hora de publicació: Set-08-2023