Amb l'acceleració contínua del ritme de vida, la demanda de la gent d'aliments llestos per menjar també augmenta. Com a font important de proteïnes, els productes carnis també han començat a apropar-se als llestos per menjar sota aquesta tendència. Recentment, l'aplicació del tall de carn fresca ha dotat els productes carnis d'un "alt valor", tall horitzontal, gruix de tall extremadament precís i superfície de tall extremadament llisa.
La talladora de carn fresca pot tallar la carn a rodanxes fines, mostrant un color i una textura bonics, i pot aconseguir el tall de productes en forma de papallona i cor, fent que els productes carnis semblin més atractius. A més, la talladora també pot controlar el gruix i la mida de les rodanxes, fent que el gust dels productes carnis sigui més delicat i augmentant també la seva plasticitat i rang d'aplicació.
De fet, en el passat, la producció de productes carnis a les plantes de processament d'aliments era relativament complicada i requeria equips professionals i habilitats culinàries relacionades. Tanmateix, amb l'aparició de les talladores de carn fresca, els fabricants poden produir fàcilment i ràpidament talls de carn bonics i deliciosos, gaudir del plaer del menjar instantani i també reduir els costos i el temps de producció.
A més, amb l'àmplia aplicació de les talladores de carn fresca, també promou el desenvolupament de la indústria càrnia, augmentant l'eficiència de la producció i la diversitat de productes. Es creu que en un futur proper, la talladora de carn fresca aportarà noves oportunitats de negoci i oportunitats de desenvolupament a més fabricants d'aliments.
La talladora de carn fresca està feta d'acer inoxidable 304 i plàstic de qualitat alimentària, que compleix els requisits de l'HACCP. És una talladora multicapa d'un sol ús, la més prima és de 2,5 mm i el gruix és ajustable. És adequada per tallar porc, vedella, xai, filet de porc, panxa de porc, pollastre, pit de pollastre, pit d'ànec i altres productes.
En definitiva, les talladores de carn fresca poden donar als productes carnis un valor més alt, fent-los semblar més bonics, atractius i fàcils de preparar. Això no només promou el desenvolupament del mercat d'aliments llestos per menjar, sinó que també promou la innovació contínua en la indústria càrnia. En el futur, també podem esperar que més aliments es mostrin i s'apliquin millor a través de mitjans tecnològics.
Data de publicació: 08 de setembre de 2023