La màquina talladora de ratlles de carn pot tallar carn en tires i blocs mitjançant diversos jocs de ganivets de disc.
Aquesta màquina de tallar carn automàtica adopta un disseny avançat internacional, que s'utilitza principalment per tallar i pelar carn desossada, aus de corral, peix i vísceres d'animals, amb bona qualitat i alt rendiment.